特点介绍
装拆简单,容易清洗,所以适合于物料品种频繁更换的场合以及食品卫生要求严格的处理。
转子重量轻,转动惯量小,适宜于高速旋转,故可用很小的设备进行大容量的处理。可进行从低粘度到高粘度之大范围的物料处理。 因具有自吸能力,故在处理低粘度物料时可利用高位进料;但处理高粘度物料时需用泵送。
与胶体磨的比较:
和胶体磨一样,高速分散乳化机也是离心式设备,乳化机设备,所以它的流量也是不恒定的,管线式乳化机,随着物料粘度、出口阻力以及进料压力的变化而有很大的变化。
新中国成立之后,我国的真空均质乳化机工业才开始起步,经过半个多世纪的发展,和国际先进水平仍然有不小的差距。其中,一些小型真空均质乳化机在国内占有一定规模和优势,此外,一些技术含量高的真空乳化设备仍需要依靠进口。
真空均质乳化机的转子和定子的精密配合,工作头爪式结构,实验室乳化机,双向吸料,福建乳化机,剪切**。剪切头有转子和定子组成,其中转子以其较高的线速度和高频机械效应所来强劲动能,使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而达到分散、研磨、乳化的效果。真空均质乳化机适用于常压、真空、正压工况下工作。